‘DOY DOY YEMEK DÜNYASI’ YALOVA’DA KAPILARINI AÇIYOR
Yalova’nın yeme-içme sektörüne yeni bir işletme daha katılıyor. Ruhi Kaya ve oğlu Mustafa Taha Kaya tarafından hayata geçirilen Doy Doy Yemek Dünyası, geniş yemek çeşitliliği, hijyen anlayışı, uygun fiyat politikası ve ailelere yönelik özel imkanlarıyla çok yakında kent merkezinde hizmet vermeye başlayacak.
Onur ERDİK
Yalova’da gastronomi alanına yeni bir soluk kazandırmayı hedefleyen Doy Doy Yemek Dünyası, açılış için gün sayıyor. Ruhi Kaya ve oğlu Mustafa Taha Kaya’nın girişimleriyle Yalovalıların hizmetine sunulacak işletme, özellikle zengin menüsü ve aile dostu konseptiyle dikkat çekiyor. Kent merkezinde faaliyete geçecek Doy Doy Yemek Dünyası’nda hem geleneksel damak tadına hitap eden yöresel yemekler hem de alışılmışın dışında farklı lezzetler bir arada sunulacak. İşletme, kalite ve hijyenden taviz vermeden uygun fiyatlarla hizmet vermeyi hedefliyor.
Aynı anda 60-70 misafiri ağırlayacak..
Geniş bir kullanım alanına sahip olacak Doy Doy Yemek Dünyası, aynı anda yaklaşık 60 ila 70 misafiri ağırlayabilecek kapasitede hizmet verecek. İşletmenin konsepti oluşturulurken özellikle çocuklu ailelerin ihtiyaçları da göz önünde bulunduruldu. Çocuklarıyla birlikte yemek yemeye gelen ailelerin daha rahat vakit geçirebilmesi amacıyla mini çocuk koltukları bulunacak. Bunun yanı sıra bebekli ailelerin ihtiyaçlarını karşılayabilmeleri için işletme içerisinde özel bir bebek bakım odası da yer alacak.
Özel buluşmalar için bağımsız sedir köşesi..
Doy Doy Yemek Dünyası’nın dikkat çeken bölümlerinden biri de özel toplantı ve buluşmalar için hazırlanan bağımsız alan olacak. Aile ve dost buluşmalarının yanı sıra özel toplantılarda da kullanılabilecek yaklaşık 15 kişilik tamamen bağımsız sedir köşesi, misafirlere daha özel ve rahat bir ortamda yemek yeme ve sohbet etme imkanı sağlayacak.
6 çeşit çorba, 20 farklı yemek..
Doy Doy Yemek Dünyası’nın en iddialı olduğu alanlardan biri ise geniş menüsü olacak. İşletme, pazar günleri hariç haftanın altı günü Yalovalılara hizmet verecek. Menüde günlük olarak 6 çeşit çorbanın yanı sıra 20 çeşit yöresel ve alışılmışın dışında lezzet misafirlerin beğenisine sunulacak. Böylelikle farklı damak zevklerine hitap edilmesi ve müşterilere geniş bir yemek alternatifi sağlanması hedefleniyor. Doy Doy Yemek Dünyası, zengin ürün çeşitliliğini uygun fiyat politikasıyla bir araya getirmeyi amaçlıyor. İşletme yetkilileri, fiyatların ulaşılabilir seviyede tutulmasının yanı sıra kalite ve hijyen konusunda da herhangi bir taviz verilmeyeceğini belirtiyor.
‘N yediğimizi de ne yedirdiğimizi de biliyoruz’..
İşletmede kullanılacak ürünlerin tedarik sürecine de büyük önem veriliyor. Özellikle et ürünlerinde kaliteyi ön planda tuttuklarını belirten işletme yetkilileri, kullandıkları etlerin kesiminin Marmara Bölgesi’nin önde gelen besi çiftliklerinden biri olan Güleç Kardeşler Besi Çiftliği’nde gerçekleştirildiğini ifade etti. Sunulan yemeklerde kullanılan ürünlerin kalitesine dikkat ettiklerinin altını çizen yetkililer, benimsedikleri anlayışı ise “Ne yediğimizi de ne yedirdiğimizi de biliyoruz” sözleriyle özetledi.
Yeni buluşma noktası..
Ruhi Kaya ve oğlu Mustafa Taha Kaya tarafından Yalova’ya kazandırılacak Doy Doy Yemek Dünyası; geniş yemek seçenekleri, 60-70 kişilik kapasitesi, çocuklu ailelere yönelik imkanları, bebek bakım odası, özel sedir köşesi, uygun fiyat politikası, hijyen anlayışı ve ürün kalitesine verdiği önemle hizmet vermeye hazırlanıyor. Kent merkezinde çok yakında kapılarını açacak olan Doy Doy Yemek Dünyası’nın, yöresel ve farklı lezzetleri aynı çatı altında buluşturan menüsü ve aile odaklı konseptiyle Yalovalıların yeni buluşma noktalarından biri olması bekleniyor.
