Haber / Zeynep TAŞTAN
Dünya piyasalarında ‘Türk Defnesi’ olarak bilinen ve talep gören dünya üretiminin yüzde 90’ı ülkemizden karşılanan ancak bugüne kadar tescili bulunmayan defne için Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Sistemi’ne başvurunun ilk şartı yerine getirilmiş oldu. Mahreç işareti ile dünya pazarlarına ihraç edilen, Türk Defnesi’nin farklılığını ülkemizin bereketli topraklarından aldığı, kalitesinin tescil ve denetimle korunduğu tescillendi. Türk Defnesi sayesinde orman köylüsüne 10 milyon TL gelir sağlanması da hedefleniyor. Proje kapsamında Yalova’da potansiyel defne sahaları tespit edilerek toplamda yıllık 4 bin ton defne yaprağı üretebileceği belirlendi. Mevcut sahaların yanı sıra geçmiş yıllarda plansız üretim nedeniyle bozulmuş 600 hektarı Yalova’da olmak üzere, bölge genelinde 14 bin hektarda defnenin rehabilite çalışmalarına başlandı. 2018 yılı Yalova’da 130 hektar, Bölge Müdürlüğü genelinde ise bin 80 hektar defne sahasında biyolojik çeşitliliği muhafaza ederek rehabilitasyon çalışmaları yapıldı. 2018 yılından günümüze kadar ise üretim faaliyetleri durmadan devam ediyor.
YALOVA’DA YAKLAŞIK 200 AİLE DEFNE YAPRAĞI ÜRETİMİ YAPIYOR..
Coğrafi işareti alınan Yalova’da yaklaşık 200 aile defne yaprağı üretimi yapıyor. Köylünün yaş defne yaprağı satış fiyatı, ton başına belirleniyor. Yalova’daki defne yaprağı üretimi hedefi ise yılda 10 bin ton.
