Haber / Zeynep TAŞTAN
Engelsiz Kafe’de gerçekleştirilen çölyak mutfağının açılışına Yalova Belediye Başkanı Mehmet Gürel’in yanı sıra Cumhuriyet Halk Partisi Milletvekili Tahsin Becan, İl Başkanı Erdem Doğancı, Merkez İlçe Başkanı Kemal Sürel, Partili Yöneticiler ve çölyak hastası vatandaşlar katıldı. 7 yıl önce hizmet açılan mutfak bundan 4 yıl önce kapanmıştı. Açılış öncesinde çölyaklı aileler Başkan Mehmet Gürel’e böyle bir girişiminden dolayı teşekkürlerini ilettiler. Kurdele kesiminden önce çölyaklı aile bireyi Atakan Erdoğan bir konuşma gerçekleştirdi.
ATAKAN ERDOĞAN: “MUTFAĞIMIZIN AÇILIŞININ MUTLULUĞUNU YAŞIYORUZ”..
Açılışa katılanlara teşekkür eden Atakan Erdoğan, “Uzun yıllardır Yalova’da bireysel olarak biz bu yola baş koyduk. Birçok arkadaşımız yıllardır çölyak hastalığını ve bu hastalıkla nasıl yaşandığını anlattı. Bize destek olan herkese ve bizle bu yolda yürüyenlere teşekkür ederiz. Bu mutfağımız 5 yıl önce vardı ama kapanmak zorunda kaldı. Şuan başkanımızın desteğiyle yeniden açılışının mutluluğunu yaşıyoruz” dedi.
BAŞKAN GÜREL: “4 YIL ÖNCE KAPANAN MUTFAĞIMIZI YENİDEN AÇTIK”..
Açılışta konuşan Yalova Belediye Başkanı Mehmet Gürel, “Bir önceki dönem yani 4 yıl önce kapanmış olan ve çölyaklı vatandaşlarımızın yoğun olarak kullandığı mutfağımızı yeniden açıyoruz. Şu anda ilimizde bilinen 350’ye yakın çölyaklı vatandaşımız var. Tabi bu bizim bildiğimiz ve ulaşabildiğimiz sayıdır. Ayrıca çevre il ve ilçelerden de gelen mutfağımızı bilen vatandaşlara da hizmet veriyordu. Bununla birlikte eski donanma alanına Özel İdare ile Belediyemizin işleteceği bir sosyal tesis kuracağız. Geçen gün Valimizle bu konuyu istişare ederken orada geleneksel bir Türk Mutfağı da olacağını söyledim. Ve bununla birlikte ben çölyak mutfağını da oraya taşıyabileceğimiz fikrini paylaştım. Sağ olsun kendisi de bunu çok olumlu gördü. Fiziksel anlamda çok daha iyi, geniş ve daha çok içerikli bir alan yaratmaya gayret edeceğiz” dedi.
Yapılan konuşmaların ardından kurdele kesimine geçildi. Burada Başkan Gürel’e Yalova’da çölyak hastalığının simgesi olan Masal Balkanoğlu tarafından bir tablo hediye edildi. Balkanoğlu, çölyak mutfağı için tüm hastalar adına teşekkür etti.
