Haber / Zeynep TAŞTAN
Halil İnalcık Konferans Salonu’nda düzenlenen seminere İl Temsilcisi Arzu Demir ile Yalova TEMA gönüllüleri katıldı. Seminerin açılış konuşmasını yapan TEMA Vakfı Yalova İl Temsilcisi Arzu Demir dünyanın korunması ve daha sağlıklı bir yaşam için en çokta iklim değişikliğine vurgu yaparak, “İnsan kaynaklı iklim değişikliğine ve dünyanın ısınmasına yol açan sera gazları; çoğunlukla fosil yakıtların yakılması, sanayi ilişkili; kimyasal süreçler, ulaştırma, arazi kullanımı değişikliği, atık yönetimi etkinliklerden kaynaklanır. Son 150 yıldır giderek artan günlük tüketim oranlarımız, bu tüketim talebini karşılamak için gereken enerjinin fosil yakıtlar ile sağlanması ve ormanların azalması gibi insan faaliyetleri iklimin hızla değişmesine neden olmaktadır. Dünya’da yaşayan tüm canlılar da iklim değişikliğinin sebep olduğu bu olaylardan etkileniyor. Çünkü dünya koskocaman bir ekosistem ve içindeki canlı cansız her şey birbirine bir şekilde bağlı. Bu yüzden hepsi birbirinden ve iklim değişikliğinden etkileniyor. Bugün hep birlikte yaşadığımız ve etkilerini daha da şiddetli yaşamaya devam edeceğimiz İnsan kaynaklı iklim değişikliğinin yaşayış biçimimiz ile güçlü bir ilişkisi var. Günlük yaşam alışkanlıklarımızı değiştirerek iklim değişikliğinin etkisini azaltabiliriz. İhtiyacımızdan fazlasını tüketmemeliyiz. Çöpe giden gıdalar, çok uzak ülkelerden binlerce yol kat ederek gelen ürünlerdir. Dünyanın sıcaklığının artmasıyla birlikte buharlaşma artıyor ve yağış sıklığı değişiyor. Bilim insanları yağışlar arasındaki sürenin uzun olmasına bağlı olarak yaşanan su sıkıntısına kuraklık diyor. Türkiye de kuraklık sıkıntısının sıklıkla yaşandığı ülkelerden biridir. Yağışlar yeterli olmadığı için tarladaki birçok ürün büyüyemeden kuruyor, verim azalıyor. Üretimden kaynaklı sera gazı üretiminin önüne geçmek, doğayı korumak için ihtiyacımız kadar tüketmek temel yaşam biçimimiz olmalıdır. Ürünleri satın alırken yerel ürün olmalarına dikkat ederek satın alırsak aldığımız ürünler çok daha kısa yollardan bize ulaşmış olur ve iklime olan etkimiz o ölçüde azalır. Can boğazdan gelir atasözü canlılığın ancak beslenmeyle olabileceğini kanıtlarken, gözlemler ve araştırmalar, artık canın boğazdan gittiğini de göstermektedir. Bu temelden yola çıkarak bizler de TEMA Vakfı Yalova İl Temsilciliği olarak sağlıklı beslenme ilgili konunun uzmanı gönüllümüz Diyetisyen Kamile Altın’ı sizlerle buluşturmaya ve tavsiyelerini almaya karar verdik” dedi.
ALTIN DEĞERİNDE TAVSİYELER VERDİ..
Atakent Hastanesi Diyetisyeni ve TEMA gönüllüsü Kamile Altın da katılımcılara sunum eşliğinde Yeterli ve Dengeli beslenme hakkında bilgiler aktardı. Altın, obezitenin ülkemizde önemli bir sağlık sorunu olduğunu ve Avrupa’da birinci sırada yer aldığını vurguladı. Obezitenin diyabet, kalp damar hastalıkları, hipertansiyon ve bazı kanser türlerinin oluşmasına sebep olduğu vurgulayan Diyetisyen Kamile Altın suyun ve egzersizin önemine de dikkat çekerek sağlıklı beslenme önerileri yaptı. Seminere katılanlar sunumun ardından Kamile Altın’a akıllarına takılan soruları da sordular.
