Balık sezonunun açılmasıyla birlikte, özellikle palamut bolluğu dikkat çekiyor. Geçen yıl sınırlı miktarda bulunan palamut, bu sezon tezgahları süslüyor ve balıkçı esnafının yüzünü güldürüyor..
Haber / Zeynep TAŞTAN
Yalova Balık Pazarı, bu yıl balıkseverler için umut verici bir başlangıç yaptı. Balık sezonunun açılmasıyla birlikte, özellikle palamut bolluğu dikkat çekiyor. Geçen yıl sınırlı miktarda bulunan palamut, bu sezon tezgahları süslüyor ve balıkçı esnafının yüzünü güldürüyor.
PALAMUT SEZONU GÜÇLÜ BAŞLADI
Balık pazarı esnafı, bu yıl palamudun bol miktarda olacağını ve geçen seneye kıyasla oldukça verimli bir sezon yaşadıklarını belirtiyor. Geçen yılın palamut açısından kısır geçtiğini hatırlatan esnaf, bu yılki bolluğun hem kendileri hem de tüketiciler için avantaj olduğunu vurguladı. Balıkçıların bu olumlu hava içinde satışlarını artırmayı hedeflediklerini söylemeleri, balıkseverler açısından da fiyatların dengeli olacağı anlamına geliyor.
ÇİNEKOP SEZONU YAKLAŞIYOR..
Ekim ayına yaklaşıldıkça, balıkçıların bir diğer önemli beklentisi çinekop üzerine. Esnaf, çinekopun da bu yıl bol olacağını ve tüketicilere uygun fiyatlarla sunulacağını ifade etti. Özellikle çinekop mevsiminin gelmesiyle pazarın daha da hareketleneceği ve çeşitliliğin artacağı düşünülüyor.
EN PAHALI BALIK: HAMSİ..
Şu anki fiyatlara bakıldığında, en yüksek fiyatlı balık olarak hamsi öne çıkıyor. Kilogramı 200 lira olan hamsi, diğer balık çeşitlerine göre daha pahalı olsa da, mevsim ilerledikçe fiyatların düşmesi bekleniyor. Pazar esnafı, ilerleyen günlerde hamsi fiyatlarının daha makul seviyelere ineceğini düşünüyor.
GÜNCEL BALIK FİYATLARI..
Yalova Balık Pazarı’nda şu anki fiyatlar balık severler için önemli bir gösterge niteliği taşıyor. İşte esnafın verdiği bilgilere göre güncel balık fiyatları:
Palamut: 100 TL/tane
Sardalya: 100 TL/kilo
İstavrit: 150 TL/kilo
Mezgit: 150 TL/kilo
Hamsi: 200 TL/kilo
